Gemüsehandwerk aus dem Waldviertel
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"gesunder Boden - gesunde Pflanze - gesunde Umwelt" Wir vom Eichhornhof haben uns vor 2 Jahren der Landwirtschaft zugewandt, mit dem Wunsch sinnvolle Arbeit zu tun und gut mit der Erde umzugehen. Die Zeit in der wir leben erfordert mehr denn je eine Rückbesinnung auf das wesentlich Ursprüngliche und eine verständige Beziehung mit der Natur sowie der Gesundheit unser Selbst und der Welt die uns umgibt. Im südlichen Waldviertel bestellen wir mit überwiegend Muskelkraft und ohne schweres Gerät Gemüsefelder im Einklang mit der Natur. So ernten wir boden- und ressourcenschonend gesunde Lebensmittel und bieten saisonales Gemüse an. |
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Öko? Logisch!Wir leben und arbeiten durch und durch nach den biologischen Prinzipien und sogar darüber hinaus. Ein Bio-Zertifikat bringt jedoch viel Aufwand mitsich, der für einen so kleinen Betrieb wie unseren noch nicht machbar ist. Ein persönlicher und vertrauensvoller Kontakt zu den Menschen, die unser Gemüse essen, ist uns daher besonders wichtig. Überzeug dich selbst von unserer Arbeitsweise und schau doch mal vorbei am Hof. Wir freuen uns immer über Interessierte, die wissen wollen, wo ihre Lebensmittel herkommen. "Bio ist für uns mehr als ein Zertifikat, es ist eine Lebenseinstellung" |
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So findest du uns:Wir arbeiten transparent und zeigen dir gerne, wie wir arbeiten! Wenn du noch mehr wissen möchtest oder sogar für ein paar Tage oder Wochen am Betrieb mithelfen möchtest, freuen wir uns über deinen Besuch und auch über deine helfende Hände! Du kannst bei uns gegen Kost und Logis einen praxisnahen Einblick in die ökologische Landwirtschaft bekommen. |
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Eichhornhof – Gemüse mit Herz
E-Mail: eichhornhof.dorfstetten@posteo.at
Tel. 06605083353
Wimbergeramt 22
4392 Dorfstetten
Österreich
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© Eichhornhof, 2021
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