Eichhornhof
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2024.

Neues Jahr - neues Glück. Jedes Jahr ist anders. Mal zu trocken, mal zu kalt! - man kann es uns nicht recht machen. Aber in der Landwirtschaft sind wir mehr andere davon stark beeinflusst. Den richtigen Aussaatzeitpunkt zu finden, damit man nicht zu früh, aber auch nicht zu spät einpflanzt. Woche für Woche müssen neue Entscheidungen getroffen werden, die vom ursprünglichen Plan abweichen - je nach Wetterlage eben. Das macht es für uns aber auch so spannend und aufregend. 

2023.

Die Saison geht wieder los!

2022. 

Wie schnell so eine Saison vergeht. Es ist viel passiert. Wir haben einen zweiten Folientunnel gebaut und die Fläche vergrößert. Viele neue, liebe Menschen kennengelernt und auch sehr viele Erfahrungen gesammelt. Mit den neuen Erkenntnissen freuen wir uns schon wieder auf die nächste Saison.

2021. Das erste Jahr.

Unser erstes offizielles Jahr. Der erste Markt in St.Pölten und die ersten Gemüsekisterl haben wir geliefert. Wir haben tolle Menschen kennengelernt, die uns am Feld geholfen haben, aber auch am Markt interessante Gespräche geführt. Wir bedanken uns bei allen die uns unterstützt haben und zukünftig unterstützen werden. Mit dem Folientunnel konnten wir auch tolles Fruchgemüse wie Paradeiser, Gurken, Melanzani und Gurken kultivieren. Wir haben vieles gelernt und mit der Zeit merkt man, dass sich das Wissen dann doch vertieft und viele Arbeiten plötzlich ganz leicht von der Hand gehen.

2020. Wie alles begann.

Aller Anfang ist schwer. Aber die harte Arbeit hat sich ausgezahlt. Sind erstmal die Beete gemacht, wirds dann von Jahr zu Jahr immer leichter.
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